5月1日12时起,大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐暂别市场,但得益于养殖基地、冰鲜冻品储备以及合规钓具渔船的补充,大连海鲜市场依然保持了“休渔不休鲜”的热闹景象。
市场供应充足:养殖与冻品齐上阵
在辽渔国际水产品市场和新桃源市场,虾爬子、螃蟹、贝类等琳琅满目。商户们表示,尽管野生海产品价格上涨,但依靠养殖、暂养和冻品供应,市民的海鲜需求得到了保障。
大连壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚介绍,目前生蚝存量近2000万斤,海胆约60万斤,虾夷扇贝将于6月中旬大批上市。此外,商户们早在休渔前就大量收购并急冻锁鲜,确保了纯野生海产的稳定供应。
多元保障体系:既要“管够吃”,更要“放心吃”
大连构建起严格的执法监管体系和货品准入制度。市海洋发展局联合公安、海警开展“亮剑2026”专项执法行动,运用智慧平台等手段实施全天候监控。
同时,拓展了多样化的供应渠道。进口帝王蟹、龙虾等丰富了消费选择,而全国各海域的合规海捕鱼货也通过冷链物流进入大连市场。
海洋伏季休渔是为海洋生态“留白”,也是为未来餐桌“蓄力”。短暂的“缺席”换来长久的丰饶。这个夏天,大连人的海鲜自由,稳稳在线。
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