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【农业知识】栏目

带您了解水产加工技术

水产加工，是指利用从水产捕捞和养殖中获得的动植物资源

通过传统工艺或现代科技手段

将水生动植物转化为食品、工业用品及医药制品的过程

这一过程不仅保留了水产品的营养价值

还极大提升了其经济价值和利用效率

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