5月1日12时起，大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐退出市场，但得益于全市规模庞大的养殖基地、充足的冰鲜冻品储备及合规钓具渔船的补充，大连海鲜市场并未显现出冷清景象，反而呈现出"休渔不休鲜"的热闹场面。

休渔首日：市场供应充足，价格小幅波动

伏季休渔令生效后，大连各大水产品市场依然繁忙。辽渔国际水产品市场和新桃源市场内，虾爬子、螃蟹、贝类等鲜活海鲜琳琅满目，应季海胆、鲍鱼也备受欢迎。

部分野生海产品的价格出现了明显上涨。以热销的大鲅鱼为例，休渔前批发价每斤20至21元，休渔首日已涨至29至30元；渤海湾刀鱼每斤价格上涨了10余元；高品质虾爬子售价接近每斤100元，梭子蟹更是高达每斤200元。

养殖唱主角，冻品来兜底：休渔不休鲜的底气

大连的海鲜供应体系多元化且稳定。目前市场上的鲜活鲍鱼、海螺、扇贝等产品供应充足，价格亲民。

数据显示，大连多个养殖品种产量居全国领先位置。全市水产品产量达287.3万吨，渔业产值497.3亿元。其中，虾夷扇贝产量占全国90%以上，裙带菜产量占全国70%，多个品类产量位居全国首位。

多方发力：确保海鲜供应稳定安全

为保障休渔期海鲜供应稳定、质量安全，大连多部门协同监管。市海洋发展局联合公安、海警开展"亮剑2026"专项执法行动，运用智慧平台、无人机等手段实施全天候监控。

此外，拓展供应渠道也成效显著。江苏连云港等地的合规海捕鱼货通过冷链物流进入大连市场，进口帝王蟹、龙虾等产品进一步丰富了消费选择。

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