10月16日，第46个世界粮食日如期来临。今年全球活动主题为“创新当下，粮安未来”，这一主题在山东显得尤为重要。

筑牢良田底盘：让丰收告别“靠天吃饭”

近年来，山东粮食生产持续保持高位稳定。2026年夏粮总产达到550.2亿斤，连续四年实现面积、单产、总产“三增”，全省粮食总产量更是连续五年稳定在1100亿斤以上。这些数字背后，是山东构建的一套从田间到餐桌的全链条守护体系。

面对2025年秋汛带来的冬小麦晚播危机，山东迅速行动。全省1.8万名农技人员分片包保，全面推行“一喷三防”技术。德州陵城种粮大户于书雷的400多亩麦田逆势实现丰产，亩产达到1300斤。济宁任城区更是将采煤塌陷地改造为高标准农田，小麦亩产突破1300斤。

在菏泽郓城，144万亩麦田接入物联网监测系统，实现了从经验种植到数据种植的转变。这种智能化管理让土地具备了更强的抗风险能力，天气不再是决定丰收的唯一因素。

盐碱地上的突破：粮食安全的新战场

山东在黄河冲积平原之外开辟新战场。全国首批盐碱地综合利用试点落地东营，改造提升盐碱耕地11.59万亩。潍坊昌邑北部滨海地区通过青阜农业综合体整治10.2万亩盐碱地，小麦亩产达到650公斤。

滨州无棣小泊头镇的“双深双晚”改良模式种植耐盐玉米，秋粮实收亩产达到632公斤。东营现代农业示范区内，“国创豆78”大豆亩产达到404.85公斤，创下新纪录。

技术突破带来更大空间。“封域双层暗管排盐”技术使重度盐碱地仅需1到2年就能大幅降盐。耐盐碱水稻“深东盐稻1号”在咸水灌溉条件下实收产量达到476公斤/亩。

全链条节粮减损：从口号到效益

山东不仅在田间多产粮，更注重堵住各环节损耗。夏粮收购环节，粮食产后服务中心累计清理粮食134万吨，节粮减损5.36万吨。

临沂“智慧沂蒙粮仓”采用绿色储粮技术，能耗下降超30%，年减少粮食损耗约110吨。滨州中裕食品将小麦综合利用率提升至接近100%，加工一吨小麦产值可达9140元。

郓城县李集镇黄河滩区的示范户吴相久，玉米实收测产达到亩产1814.45斤，刷新当地纪录。这些数据证明，节粮减损不仅是道德要求，更是增产增收的重要途径。

仓廪充实不仅依赖一时一季的收获，更贵在久久为功的创新。粮安齐鲁之路，既在于“丰”，更在于“韧”、在于“进”。（梁永琪）

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