5月1日12时起，大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐退出市场，但凭借全市规模庞大的养殖基地、充足的冰鲜冻品储备及合规钓具渔船的补充，大连海鲜市场依然保持繁荣景象，全方位保障了市民及游客的"海鲜自由"。

休渔首日：市场热闹非凡 野生活鲜价格走高

5月1日休渔首日，大连各大水产品市场并未冷清。随着最后一网野生海鲜上岸，市场内叫卖声此起彼伏，虾爬子、螃蟹、贝类等鲜活海产琳琅满目。

辽渔国际水产品市场的商户们介绍，节日期间需求旺盛，但并未盲目囤货。"休渔后还有养殖、暂养和冻品供应，顾客现吃现买就行。"多位摊主表示。

受供需关系影响，部分野生海产品价格明显上涨。以大鲅鱼为例，休渔前批发价每斤20至21元，休渔首日已涨至29至30元；高品质虾爬子售价接近每斤100元，梭子蟹最高卖到每斤200元。

休渔不休鲜：养殖唱主角 冻品来兜底

大连早已构建起多元、稳定的海鲜供应体系。当前正值海胆、基围虾等应季品种的上市期，多个市场内鲜活鲍鱼、扇贝、生蚝整齐码放。

作为国内最大的海珍品增养殖基地，大连拥有22个国家级海洋牧场示范区，年水产品产量达287.3万吨，渔业产值497.3亿元。其中，虾夷扇贝产量占全国90%以上，裙带菜产量占全国70%，多个品类居全国首位。

冻品储备同样充足。商户们早在休渔前就大量收购并急冻锁鲜，确保休渔期消费需求得到满足。

多方保障：既要管够吃 更要放心吃 开心吃

为确保休渔期海鲜供应稳定、质量安全，大连多部门协同发力。海洋发展局联合公安、海警开展"亮剑2026"专项执法行动，运用智慧平台等手段实施全天候监控。

同时，拓展全国和进口水产品供应渠道，丰富市场选择。辽渔国际水产品市场的货品准入制度也确保了所有进场产品的合法合规。

此外，大连还推出海鲜现场加工、海钓体验、特色海鲜宴等沉浸式消费项目，将"吃海鲜"升级为文旅新体验。

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