5月1日12时起，大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐退出市场，但大连海鲜市场凭借养殖基地、冰鲜冻品储备及合规钓具渔船的补充，依然保持了“休渔不休鲜”的繁荣景象。

休渔首日：市场热闹非凡，野生活鲜价格攀升

休渔首日，大连各大水产品市场并未显现出冷清迹象。辽渔国际水产品市场和新桃源市场内，虾爬子、螃蟹、贝类等海产品琳琅满目，叫卖声此起彼伏。

“这是凌晨进的货，赶在休渔前最后一网。”新桃源市场商户许先生介绍道。部分野生海产品价格明显上涨，大鲅鱼批发价从每斤20至21元涨至29至30元，梭子蟹最高卖到每斤200元。

“休渔不休鲜”：养殖唱主角，冻品来兜底

大连已构建起多元、稳定的海鲜供应体系。养殖海鲜成为市场主力，鲜活鲍鱼、海螺、扇贝等应季品种价格亲民。大连壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚表示，公司生蚝存量近2000万斤，虾夷扇贝将于6月中旬大批上市。

冻品储备充足，春季捕捞的刀鱼、鲅鱼等经过专业冷冻锁鲜，可满足整个休渔期需求。此外，合规钓具渔船在休渔期间仍可持续作业，为市民提供少量野生海鲜。

产业底气：大连多个养殖品种产量全国领先

作为全国最大的海珍品增养殖基地，大连拥有22个国家级海洋牧场示范区，海水增养殖涵盖贝类、藻类、鱼类等6大系列20余个品种。数据显示，全市水产品产量达287.3万吨，渔业产值497.3亿元。

多个品类产量居全国首位：海参占全国20%，虾夷扇贝占90%以上，裙带菜占70%以上。大连天正实业有限公司利用循环水技术实现工厂化养殖，每年伏休期间可上市10万多尾牙鲆鱼和多宝鱼。

多方发力：既要“管够吃”，更要“放心吃”“开心吃”

为确保休渔期海鲜供应稳定、质量安全，大连多部门协同监管。严格执法方面，市海洋发展局联合公安、海警开展“亮剑2026”行动，严打违规捕捞和非法交易。

货品准入方面，辽渔国际水产品市场实行查验制度，确保所有进场产品来源合法合规。同时，拓展供应渠道，通过冷链物流引入外地合规海捕鱼货，并丰富进口深海鱼等消费选择。

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