5月1日12时起，大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐退出市场，但得益于养殖基地、冰鲜冻品储备及合规钓具渔船的补充，大连海鲜市场依然保持繁荣。

休渔首日：市场热闹非凡

休渔首日，大连各大水产品市场并未冷清。辽渔国际水产品市场和新桃源市场内，虾爬子、螃蟹、贝类等琳琅满目，叫卖声此起彼伏。

多位摊主表示，节日期间需求旺盛，上货量有所增加，但并未盲目囤货。"休渔后还有养殖、暂养和冻品，顾客现吃现买就行。"

部分野生海产品价格明显上涨。大鲅鱼批发价从每斤20至21元涨至29至30元，梭子蟹最高卖到每斤200元。

休渔不休鲜：养殖与冻品支撑市场

大连的海鲜供应体系多元化、稳定。养殖海鲜成为主角，鲜活鲍鱼、海螺等品种价格亲民。

数据显示，大连虾夷扇贝产量占全国90%以上，裙带菜产量占全国70%，多个品类居全国首位。大连壮元海生态苗业股份有限公司生蚝存量近2000万斤。

冻品储备充足，商户早在休渔前就大量收购并急冻锁鲜。同时，符合规定的钓具渔船在休渔期间可正常作业，为市民提供少量野生海鲜。

产业底气：大连养殖品种全国领先

大连作为全国最大的海珍品增养殖基地，拥有22个国家级海洋牧场示范区，涵盖贝类、藻类、鱼类等6大系列20余个品种。

2025年全市水产品产量达287.3万吨，渔业产值497.3亿元。大连天正实业有限公司每年伏休期间可上市10万多尾牙鲆鱼、多宝鱼，销量占全年40%左右。

多方发力：保障海鲜供应安全

为确保休渔期海鲜"供得稳、管得住、吃得安"，大连多部门协同监管。严格执法，严打违规捕捞；强化货品准入，确保来源合法合规；拓展供应渠道，丰富消费选择。

同时推动鲜旅融合，在辽渔国际水产品市场推出沉浸式消费项目，拉动假日经济。

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