以百年酿造科学对话二十四节气，缔造臻选餐饮体验，谱写高端啤酒品鉴新篇章

跟随曜享大师系列发现更多餐饮搭配灵感

嘉士伯中国正式引入曜享大师系列核心单品 —— 嘉士伯·明曜大师瓶（Wheat Lager）。图片来源：嘉士伯中国

（2026年11月6日，中国）嘉士伯中国将源自丹麦嘉士伯实验室的高端力作 “曜享大师系列” 正式引入中国，并迎来该系列的全球商业化首发，率先落地粤港澳大湾区进行战略布局。本次，嘉士伯与美团旗下权威餐饮榜单黑珍珠餐厅指南深度联动，推出限定啤酒搭配菜单，以佳酿对味餐桌的四时风味。品牌希望将高端啤酒体验带入精致时令餐桌，开启高端啤酒搭配的全新纪元。

全新曜享大师系列打造高阶社交餐饮搭配

此前曜享大师系列已在中国市场收获良好反响，此次嘉士伯中国正式引入系列核心单品 —— 嘉士伯．明曜大师瓶（Wheat Lager），在大湾区等地实现商业化首发，为追求品质的消费者带来富有格调的品饮体验，打造高阶社交场景中的餐饮优选。

“曜享大师系列” 由嘉士伯研究中心酿造科学与技术总监、首席酿酒师Zoran Gojkovic 领衔打造，不仅凝聚了嘉士伯百年酿造科学精神、艺术基因与酿酒大师匠心哲思，更以突破性酿造工艺与独具仪式感的呈现方式，带来大师级别的饮用体验。其采用独特瞬杀技术，完整保留了 “刚酿出厂” 的香气与口感。有别于嘉士伯经典皮尔森，嘉士伯．明曜大师瓶以100%小麦麦芽酿造，糅合马赛克、大力神、尼尔森萨文三款酒花，酒体平衡饱满、风味层次细腻有致，清新的百香果与醋栗果香佐餐时可中和油脂厚重感，承托食材质感，令啤酒体验层层升华；配合香槟瓶与木塞铁丝封藏，从酿造工艺到呈现方式均彰显超高端定位。

延续与美团在 “黑珍珠餐厅指南” 及大众点评 “必吃榜” 的合作，嘉士伯中国持续把高品质啤酒搭配体验拓展至更多元的餐饮消费场景。本次品牌进一步深耕高端餐饮赛道，联合黑珍珠餐厅指南旗下优质高端餐厅，以创意菜式搭配大师级佳酿，为食客打开啤酒风味品鉴的全新维度，不断拓宽高端啤酒搭配的想象边界。

嘉士伯升华中华饮食文化：以节气为序，对味当季美食

二十四节气是中华饮食的时间标尺，中国人讲究顺应天时、取当季鲜材，将天地时序凝于一席餐桌。嘉士伯此次以节气为节奏，呼应 “四时之序，因时而食” 的饮食理念，以佳酿升华菜肴本味，并持续探索曜享大师瓶与不同节气美食的佐餐搭配，让每一餐都成为与时令共鸣的高端啤酒品鉴体验。

嘉士伯·明曜大师瓶以佳酿佐餐，探索与时令美食相得益彰的餐酒搭配体验。图片来源：嘉士伯中国

从现代粤菜料理、地道传统粤式点心到新派粤菜，嘉士伯正于深圳、广州等大湾区核心城市打造多元化的精选餐饮场景。品牌携手多家城中名店推出限定啤酒搭配菜单，以当季时令入馔、以曜享大师瓶佐餐，共同打造精致的饮馔体验。

在跃·Yue现代粤菜料理，鲜嫩的澳洲和牛佐以潮汕梅膏，明曜大师瓶的清爽果香巧妙地化解油脂，让余味回甘收尾；炳胜公馆（珠江新城店）的云南老树野桔子蒸膏蟹则鲜甜浓郁，啤酒的微苦与柑橘香气交织，完美提鲜。白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅的伊比利亚黑毛猪叉烧配以啤酒的细腻平衡脂香；在鹏瑞莱佛士酒店·云璟 Yun Jing ，食客则可品尝生拆油膏蟹烧鲜龙玉燕的浓郁鲜味的同时，享用酒体伴下的轻盈；而广州富力丽思卡尔顿酒店·丽轩·粤菜呈献的葱油黑椒煎牛舌焦香四溢，搭配啤酒的醇厚让层次更丰富。每一道菜品与啤酒的相遇，皆在舌尖激荡出丰盈而平衡的味觉享受。

从霜降晚宴到五城寻味：著名演员黄宗泽携手内容平台优酷打造首档高端美食微综艺，深化高端餐饮认知

这场关于 “对味” 的旅程并不止于餐桌，更延伸至线上，深化跨城市的高端餐饮认知。嘉士伯中国将以节气为传播节奏，依托黑珍珠权威认证，联合星厨与艺人资源，让消费者一同探索“曜享大师系列” 的体验。

旅程的第一站落在霜降当日（10月23日）。嘉士伯率先举办以 “一晚四季” 为概念的沉浸式晚宴，由跃·Yue现代粤菜料理主厨陈晓东（柒师傅） 及长沙柏悦酒店行政总厨张雯雯与著名演员黄宗泽联袂出席，分享晚宴菜品创作灵感及 “曜享大师瓶” 品鉴法则，正式启动四季光影旅程。晚宴以《行味·四时令》菜单为核心，将现代粤菜演绎与嘉士伯·明曜大师瓶巧妙相融，引领宾客在光影打造的四时流转中，体验不同时节的独有风味与大师瓶的对味搭配。

嘉士伯以 “一晚四季” 为概念举办沉浸式晚宴，将《行味·四时令》菜单与嘉士伯·明曜大师瓶巧妙相融，开启四季光影旅程。图片来源：嘉士伯中国

旅程的第二站，则将视野延伸至大湾区多元而鲜活的风味版图。嘉士伯携手优酷推出首档高端美食微综艺《对味》，于9月至12月陆续播出。节目深入广州、汕头、东莞、惠州及深圳五座城市，覆盖三大菜系，以 “寻·风土本味、解·功夫真味、融·餐酒对味” 为主线，带领消费者探索岭南饮食文化与餐酒搭配的丰富层次。

《对味》汇聚湾区多位知名嘉宾，包括黑珍珠主厨、粤菜大师古志辉，演员、主持人及歌手林晓峰，以及头部美食博主安秋金。他们将与嘉士伯研究中心酿造科学与技术总监、首席酿酒师Zoran 一同走进各地食肆，从食材、技艺到风味，呈现美食与啤酒相互映衬的独特体验。节目不仅呈现嘉士伯曜享大师系列与黑珍珠餐厅指南旗下优质高端餐厅的餐酒搭配，也探索特醇及1L西式精酿系列与大众点评必吃榜餐厅的多元组合，为消费者带来更丰富的餐酒探索灵感。

嘉士伯研究中心酿造科学与技术总监、嘉士伯首席酿酒师 Zoran与《对味》嘉宾齐聚湾区食肆，分享岭南美食与啤酒的风味故事。图片来源：嘉士伯中国

未来，这场旅程将持续探索更广阔区域，助力品牌美食营销沟通平台的长期打造。

关于嘉士伯亚洲

嘉士伯集团由酿酒师 J.C. Jacobsen 于1847年创立，是全球领先的啤酒集团之一，拥有极具吸引力的啤酒及其他饮料品牌组合。集团拥有超过 37,000 名员工，业务遍及 150 个以上市场，以 “为今天和明天酿造更美好的未来” 为宗旨，以负责任和可持续的方式开展业务，为股东和社会创造价值。

嘉士伯亚洲是一个充满活力的多元化区域，涵盖8个运营市场：柬埔寨、中国、中国香港（包括澳门及台湾地区）、老挝、马来西亚、缅甸、新加坡和越南。我们在亚洲市场共拥有 35 家啤酒厂和约 13,000 名员工，亚洲区域总部设于中国香港。

关于嘉士伯中国

丹麦嘉士伯集团是全球三大啤酒公司之一，创建于 1847 年，目前持有重庆啤酒股份有限公司（SH.600132）60% 的股份，并已将其在华优质啤酒资产注入重啤。

嘉士伯中国以重啤为运营实体，已发展成为中国五大啤酒公司之一，在 9 个省区市运营着 27 家酒厂，拥有覆盖全国的市场销售网络。公司年销量约 300 万千升，营业收入约 150 亿元，员工约 6800 人。

中国已成为嘉士伯集团全球最大的市场。在嘉士伯集团面向 2027 年的扬帆 27 战略中，“继续在中国取得成功” 被列为战略重点之一。

公司拥有 “本地品牌 + 国际品牌” 组合，覆盖多元消费场景。本地品牌包括乌苏、重庆、山城、西夏、大理、风花雪月、京A等，国际品牌包括嘉士伯、乐堡、1664、夏日纷、布鲁克林等。

公司持续推进 “ 酿造未来（Brewing Tomorrow）” ESG计划，围绕减碳降排、守护自然、引导选择和关爱员工等重点领域，践行嘉士伯集团宗旨 —— 酿造更美好的现在和未来。公司的 MSCI ESG 评级获 AA 级，为中国食品饮料行业的最高评级。