近日,为加强校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全,通河县市场监督管理局开展了校园周边食品安全专项监督检查。

此次检查行动由该县市场监督管理局主要负责人带队,重点对第一小学、第六小学、第二中学等学校周边的食品经营户和餐饮服务单位进行了全面排查。检查组详细核查了相关单位的资质证照、从业人员健康证明、食品保质期、进货查验记录以及索证索票等情况,确保所有食品安全信息可追溯。

在第二中学食堂,检查人员深入原料库房、操作间等关键部位进行实地察看。他们仔细检查了食材采购渠道、餐用具清洗消毒流程、食品加工过程及储存条件,并对食品留样环节进行了重点督查。同时,检查组还与师生共同用餐,现场体验饭菜质量与口感,以此更直观地了解食堂食品安全状况。

针对检查中发现的问题,检查组当场提出整改意见,要求严格执行食品安全标准,严把食材采购关和从业人员健康管理关,切实保障校园餐饮环境安全。通过此次专项行动,进一步巩固了校园及周边食品安全整治成效,为营造安全放心的饮食环境提供了有力保障。