2026年广西“时令、时事与健康”新闻发布会（第十九场）于10月9日在南宁召开。

食品安全地方标准管理实现规范化

会上介绍了广西在食品安全与营养健康领域取得的最新进展。为规范食品安全地方标准管理，广西出台了《广西壮族自治区食品安全地方标准管理办法》，实现了地方标准制修订、发布及备案全流程的规范化管理，填补了相关制度空白。

特色食品产业安全得到保障

截至目前，广西现行有效食品安全地方标准已达63项，并认证了8项外埠食品安全地方标准。这些标准为螺蛳粉、金花茶等具有代表性的广西特色食品提供了质量安全保障，有力推动了当地产业发展。

食品安全标准宣贯工作成效显著

在标准宣传与贯彻方面，广西建立了省级标准宣贯师资队伍，持续开展标准解读和宣讲活动。同时，针对《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）等重点国家标准，组织了多场专题培训。

今年以来，全区共举办相关培训班3场，累计培训人员达2000人次，参训对象包括市县两级卫生健康、市场监管行政管理人员以及食品生产企业和行业协会从业人员。这些举措有效提升了监管执法的规范性和企业标准执行能力。

特色资源挖掘助力产业发展

广西立足丰富的道地药材和食药同源资源优势，在全国率先建立了地方特色食药物质目录制度。目前已有五指毛桃、茉莉花等14个品种被列入该目录，进一步完善了具有地方特色的食药物质管理体系。

数字化标签提升食品安全监管水平

广西还积极推进食品数字标签试点工作，引导企业利用数字化手段加强标签标识管理。目前已有560种产品应用了数字标签技术，消费者通过扫码即可获取产品完整信息。

这一创新举措有效解决了传统标签存在的“字小、内容多、阅读不便”等问题，进一步提升了食品安全监管效率和透明度。

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