金秋时节,登上福州市闽清县上莲乡的高山,现代化的闽清毛脚鸡保种场映入眼帘。 标准化鸡舍里,身披褐麻、黄麻色羽毛,胫羽、趾羽发达的闽清毛脚鸡自由活动。这些特征鲜明的地方鸡种,展现了闽清在畜禽种质资源保护与良种选育方面的持续努力。 ### 寻找与守护 闽清县地处福建省东部,境内山地丘陵占总面积91.73%,生态环境优越。在这片灵秀山水中,生长着一种与当地共生六百余年的特色鸡种——闽清毛脚鸡。 然而,这一珍贵的乡土品种曾面临消失的风险。由于农户散养和与其他品种杂交,其纯度逐渐下降。2014年,闽清毛脚鸡被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,保种工作迫在眉睫。 从2020年开始,在省、市、县农业专家的指导下,福建杉村集团旗下的同一农牧有限公司展开了系统性的寻种行动。通过层层筛选和数据分析,最终成功实现了品种的提纯迭代。目前,经过四代选育,闽清毛脚鸡的纯度已达到99%。 ### 保护与传承 选择在上莲乡建立保种场,主要是因为其优越的自然条件:空气清新、水源纯净,远离城镇密集区,形成了天然生物防疫屏障。这种选址为种质资源的安全保存提供了有力保障。 闽清毛脚鸡不仅是农业物种,更是当地文化的象征。据《闽清风俗》记载,该鸡种曾是传统节日祭祀的重要贡品。因此,保护这一品种不仅是对农业的传承,也是对乡土文化的一种守护。 在政府支持下,保种场于2023年8月通过验收,并获得中央财政补助资金1000万元。闽清县每年还安排专项资金用于保种工作,为后续发展提供持续保障。 ### 产业与品牌 "保护只是基础,产业化才是未来。"福建同一农牧有限公司负责人表示。企业计划将这一特色品种进行市场推广,打造具有地方特色的农业品牌。 闽清县正以乡村振兴为契机,推进毛脚鸡全产业链发展。通过标准体系建设、龙头企业培育和营销渠道创新,该县已形成"保种、繁育、养殖、加工、销售、文旅融合"的产业发展格局。目前,闽清毛脚鸡产业覆盖多个乡镇,并逐步走向全国市场。 未来,闽清县将继续强化品牌塑造与推广,推动闽清毛脚鸡产业从传统养殖向现代产业转型。(文章素材来源:原出处无法明确标注)