近年来，银川市通过一系列扶持政策，推动奶产业发展模式从单一的原料供应向多元化价值链条转变。今年，当地专门设立2040万元专项资金，围绕养殖、加工、消费和金融四大环节，精准施策助力产业升级。

当前乳业竞争格局已发生显著变化，加工能力、品牌影响力和市场竞争力成为关键因素。据介绍，银川市将1000万元用于鲜奶收购补贴，进一步稳定产业链基础。剩余资金则重点支持乳品加工企业建设、奶公犊育肥试验以及"奶肉兼用"新模式探索等项目。

宁夏李子园食品有限公司作为行业代表，已建成日处理能力达1000吨的生乳深加工项目。目前一期工程已经投产，二期计划投资2亿元，重点发展高端乳制品生产线及仓储设施。项目全面建成后，预计年均可实现产值4.8亿元和约1200万元税收。

从"卖原料"到"卖产品"，加工环节正在成为提升产业价值的关键所在。按照规划目标，到2027年银川市将培育5-6家乳制品加工企业，特色及高端乳制品加工占比提升至40%以上，预计全产业链产值将达到500亿元。

在市场拓展方面，银川市借助新华百货等商贸流通企业的全区销售网络，通过超市门店、冷链物流和数字化供应链等多种方式，实现生产端与消费端的高效对接。同时，政府鼓励企业引入AI合成生物技术，建设中试平台和智能工厂，推动乳业向科技型产业转型。

未来，银川市还将继续探索奶公犊在产业链中的价值提升路径，并通过品质化育肥技术示范，进一步增强产业抗风险能力，全力将"奶源输出地"转变为区域"乳业创新极"。