赣州市南康区近期对辖区内的网络餐饮服务单位展开了全面的专项整治行动。该行动通过科学划分监管区域，设立两大重点整治片区和7个专项工作小组，细化为14个监管网格，确保排查工作无死角、全覆盖。截至目前，已累计发现并整改食品安全隐患300余处。

此次专项整治行动特别关注校园周边、养老机构附近及城乡结合部等重点区域的餐饮单位。执法人员对有行政处罚记录、消费者投诉较多以及仅提供外卖服务的餐饮商家进行了重点检查。整治工作主要围绕经营资质、食材管理、加工制作过程三大关键环节展开，严厉打击使用过期原料、食材存放不规范等违法行为，并集中解决后厨环境脏乱差、餐具消毒不到位等问题。对于存在严重违规行为的商家，监管部门采取了零容忍态度，已向相关部门移送多起案件线索，形成有效震慑。

南康区市场监督管理局党组书记、局长吴皓表示："未来我们将以'互联网+明厨亮灶'为切入点，推进智慧监管模式创新，通过强化执法办案的震慑作用，督促经营者切实履行主体责任。同时，我们还将进一步完善多方协同治理机制，努力构建政府监管、企业自律、社会共治的餐饮安全新格局，确保人民群众饮食安全。"