在世界主要渔业生产国中，中国是唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家。据统计，我国2022年的水产品总量达到了6865.91万吨，其中超过八成来自水产养殖业。这些水产品为国民提供了重要的动物蛋白来源，人均占有量达到48.63公斤。

当前，全国各地正值水产品的丰收季节，在江西省余干县的大明湖畔，秋捕正如火如荼地进行着。

金秋时节的大明湖畔，鱼虾满舱。这里的水产养殖场一片忙碌景象。刚刚被捕捞上岸的鲜鱼活力十足，不断跃出水面。工人们正将这些鲜活的鱼类转运至岸边，在吊车的帮助下，一筐筐活鱼被吊运到运输车上，只需短短数小时，这些新鲜的水产品就能出现在各大农贸市场的货架上。