10月2日是国庆假期的第二天,各地特色美食迎来了消费高峰。无论是蒸笼里的精致还是炉火中的滚烫,“一口鲜”都在丈量着这个长假里中国人对美好生活的热情。

上海南翔小笼:传承与创新并存

位于上海疁城广场的南翔馒头店在国庆假期首日便迎来了客流高峰。这家始创于1986年的老字号,以地道的江南风味闻名,其制作工艺被列入上海市非物质文化遗产名录。如今,经过几代人的传承与发展,南翔小笼不仅保持着传统风味,还不断创新口味,吸引了来自全国各地乃至海外游客慕名而来。

无论是本地居民还是外地游客,都被这种薄皮多汁的小笼包所圈粉。一位来自美国的游客表示:“这是我第一次尝试中国的包子,没想到能如此鲜美。”南翔小笼不仅成为上海的一张美食名片,更是中国文化的一份独特表达。

文章素材来源于:网络