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客户端在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的戈壁滩上，一簇簇红彤彤的枸杞果实在高原阳光下熠熠生辉。这里迎来了一年中最重要的采摘时节，标志着当地特色农业又一次迎来了丰收旺季。
得天独厚的地理环境赋予了柴达木盆地独特的自然条件——高海拔、长日照和显著的昼夜温差，这些因素使得格尔木的枸杞蕴含着更高的多糖含量和其他营养成分。这种地理标志性产品的优势，让这里的枸杞从种植环节就具备了显著的竞争优势。
在格尔木农垦集团的河西农场，采摘工作正如火如荼地进行。据当地负责人介绍，目前已有近4000名采摘要工投入工作，预计到8月上旬这一数字将攀升至9000余人。加上本地务工人员，整个采摘季高峰期将有超过1.2万人参与其中。
来自四川的王美凤已经是第六次来到格尔木从事采摘工作。她表示，通过两个多月的努力，可以轻松赚取上万元收入。据统计，熟练工在采摘季节的收入通常能达到8000至12000元。
随着产业的发展，昔日的戈壁荒滩发生了翻天覆地的变化。简易帐篷变成了设施齐全的彩钢房宿舍，配备了食堂和热水供应。成片的枸杞林不仅改善了当地生态环境，还为周边群众带来了稳定的收入来源。
近年来，海西州将"柴达木枸杞采摘"打造成为特色劳务品牌。数据显示，仅2025年全州就提供了超过10万个就业岗位，其中规模化、组织化用工达到7.58万人次，预计实现劳务收入6亿元以上。
在格尔木农垦集团的特色生物产业园内，分拣线上工人们正在进行精心筛选。这些鲜果随后将进入低温锁鲜流水线，确保最大限度地保留其独特的香气和营养成分。
今年，企业计划销售鲜果1500吨。通过产地预冷和全程冷链技术，这些来自高原的新鲜风味能够跨越千里，送达广东、上海、杭州、北京等地市场。
在精深加工领域，企业也取得了显著进展。车间内，琥珀色的枸杞籽油正缓缓流出。过去被视为废弃物的枸杞籽，如今已成为一种高附加值的功能性食用油。这款产品在第27届青洽会上一经亮相就受到广泛关注。
目前，格尔木农垦集团已形成包括红枸杞原浆、锁鲜枸杞、枸杞籽油等多种产品在内的完整产业链。从果肉到果籽，从原料到成品，每一部分都被充分开发利用。就连烘干过程中产生的水分也被收集利用，制成高价值的小分子水。
2025年，格尔木市枸杞种植面积达10.55万亩，年产值8.85亿元，有机枸杞出口总量位居全省前列。预计到2026年，海西州枸杞种植总面积将达到45.47万亩，鲜果产量有望达到41万吨。
从经济效益到生态效益，格尔木的枸杞产业正在描绘出一幅乡村振兴的美好画卷。通过全产业链的发展模式和创新驱动，这颗戈壁明珠正在为区域经济发展注入新的活力。