2月8日,“青海家宴”一周年回享活动在西宁综合保税区综保产业园成功举办。本次活动以“一县一菜式一菜品”的理念为核心,重点展示了大通回族土族自治县的特色美食,并通过沉浸式的品鉴体验,为市民游客带来了一场独具高原风情的美食盛宴。
活动现场不仅呈现了生烤羊排、砂罐炖牦牛排、“通”条等传统特色菜品,还特别推出了融合三味品宴特色的国际菜式和康养菜式。其中,牦牛藏羊生烤系列以及充满乡村烟火气的特色面点系列吸引了众多游客驻足品尝。
“青海家宴”作为深化“家宴+”产业融合的重要探索,旨在通过展示推广地方特色美食,助力“青海好物”走向更广阔的市场。活动当天,与会嘉宾和市民游客在品味多元融合的美食之余,也感受到了青海丰富的饮食文化和独特的风土人情。







