近年来,万载县市场监督管理局通过四项关键举措推动特色食品产业高质量发展:强化食品安全监管、推进知识产权赋能、完善标准体系建设以及促进小微企业发展升级。 在食品安全方面,该县创新实施"督导排查+智能监管"新模式。全县范围内开展食品生产全流程隐患排查,重点监控原料仓储、生产加工和成品储存等环节,并引入"互联网+AI智能监管"系统,通过智能设备实时预警违规行为和卫生问题,实现从人工巡检向智能预判升级。同时,帮助企业建立责任清单制度,明确岗位职责并形成整改闭环,提升企业风险防控能力。 在品牌培育方面,万载县通过提供商标申报、规范使用和权益保护等一站式服务,全面增强经营主体的品牌意识。目前,"万载百合"和"罗城扎粉"已获得国家地理标志证明商标认证,依托品牌效应,当地特色产品市场价格提升35%以上,并带动近2000户种植经营户增收致富,促进了特色食品上下游产业链的延伸。 在标准建设方面,该县积极对接省级标准研究机构,推动龙头企业参与制定万载百合团体标准,将本土种养和加工技艺转化为行业规范。同时,指导企业制定高于国家标准的内控标准。江西万载千年食品有限公司多个产品获评绿色食品认证,品牌被评为中国驰名商标,全县特色加工品如百合、生姜等成功进入欧盟市场。 (文章素材来源:XXX)