10月12日上午，中共山西省委宣传部、山西省人民政府新闻办公室举办“开局起步‘十五五’”系列主题第十九场新闻发布会。发布会上，省农业农村厅介绍了全省“十五五”时期农业农村发展总体思路、重点任务与实施路径。

粮食产能稳步提升

“十三五”期间，山西粮食产量已达到280亿斤台阶，“十四五”稳定在290亿斤水平。“十五五”期间，全省将坚决扛牢粮食安全政治责任，深入实施粮食产能提升行动，推动良田、良种、良机、良法深度融合。力争到2030年，粮食产能达到305亿斤。

巩固防返贫底线

守住不发生规模性返贫底线是“十五五”时期山西“三农”工作的底线任务。全省将健全常态化防止返贫致贫动态监测帮扶机制，完善县级政策工具箱。通过发展县域劳动密集型产业、推动乡村一二三产业深度融合等方式，拓宽农民增收渠道。

做强“特”“优”农业

山西将持续做强“特”“优”农业，建设全国特优农业和有机旱作基地。巩固“南果、中粮、北肉、东药材、西干果”产业布局，聚焦小杂粮、干鲜果等优势品类。通过延长农产品加工产业链条和完善联农带农利益联结机制，推动更多增值收益留在乡村。

推进和美乡村建设

在宜居宜业和美乡村建设方面，山西将推进农村人居环境整治提升，补齐农村道路、供水等基础设施短板。推动城乡要素双向流动，实现公共服务普惠共享，持续改善农村生产生活生态面貌。

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