近年来，宿迁市通过一系列创新举措，推动水产养殖业向高质量发展迈进，为市民"菜篮子"提供了优质水产品。 在泗洪县半城镇的江苏苏蟹水产养殖有限公司，蟹苗投放工作正如火如荼地进行。负责人王大新介绍，2023年泗洪河蟹养殖实现了从传统模式到精品养殖的重大突破。通过推广"诺亚一号"蟹种和"宿有千香·霸王蟹"品牌，养殖户的收益显著提升。目前，公司拥有600亩水面，亩均效益达到6000元，当地养殖户普遍实现5000元以上收入，部分采用暂养技术的养殖户更是达到了亩均万元以上的收益。 宿迁市以大食物观为指导，调整优化水产养殖结构。在保持传统大宗鱼类养殖的同时，大力发展河蟹、小龙虾、青虾等名特优品种。目前，特色水产养殖面积占比已达83%，鮰鱼、加州鲈鱼等新品种养殖也取得了突破性进展。 在泗洪县漴潼片区的江苏苏渔水产科技有限公司，一条完整的鮰鱼产业链已经形成。公司年繁育鱼苗1500万尾，商品鱼产量达5000吨，成为全国最大的池塘工程化循环流水鮰鱼养殖基地。其产品远销国内外市场，在保障市民餐桌需求的同时，也带动了当地经济发展。 宿迁市通过建设省级现代农业产业技术体系示范基地，推广新技术新模式，不断提升渔业生产水平。在河蟹养殖方面，重点推广公母分养、"六月黄"养殖等技术；小龙虾养殖则采用繁养分离和稻虾共作模式；大宗鱼类养殖加强疾病防控技术研发与应用。 为确保水产养殖绿色健康发展，宿迁市建立了完善的监测预警体系。通过实施苗种产地检疫、规范用药管理、开展安全用药培训等一系列措施，有效降低了渔药使用量，保障了水产品质量安全。2023年，全市未发生重大疫病和质量安全事故，实现了渔业生产的稳产保供。 这些举措不仅推动了宿迁渔业的可持续发展，也为市民提供了丰富优质的水产品选择，助力乡村振兴和农民增收。