在第四届乡村特色优势产业发展大会“吉品入京 聚力振兴”——“吉字号”特色产业专题推介活动中,来自长春市九台贡米集团有限公司的副总经理曹阳向大家介绍了享有卓越品质的九台贡米。这种大米以其独特的口感和香气备受推崇。

九台地区凭借其得天独厚的地理环境,“三山一水六分田”的生态格局与“一江三河八湖”的自然禀赋,为优质稻米的生长提供了理想条件。这里产出的大米不仅色泽清白、晶莹剔透,更以其纯净无瑕、米粒饱满和香气清新浓郁的特点而闻名。

为了进一步提升九台贡米的品牌影响力,打造国内高端大米产品,当地坚持将农业现代化作为核心导向,并以高质量发展为基本要求。通过构建水稻“全域、全品、全标、全溯源”的标准化体系,在品种培优、品质提升和品牌建设等方面持续深耕。

2025年4月2日,长春市九台区正式发布了《九台贡米品牌品质管理实施规范》。这一规范涵盖了从种植到仓储、加工、包装、检验以及追溯等各个环节的标准化管理,为当地大米产业的可持续发展注入了强劲动力。

此外,九台区充分利用区域内稻米加工收储企业的优势资源,结合松花江和饮马河沿岸的独特地理条件,建设了7万亩优质原粮生产基地。通过推广绿色种植技术和扩大有机种植面积,实行精细化管理,确保每一粒原料都达到最高品质标准。

曹阳还提到,九台贡米集团有限公司正在借助物联网、区块链以及AI智慧农业系统等现代技术手段,为每袋大米建立独特的溯源体系。这一系统通过时间戳、地理戳和品质戳等多重验证,确保产品来源可追溯、去向可跟踪,让消费者购买更放心,食用更安心。

目前,九台贡米国家现代农业产业园区已成功获批。该园区以稻渔综合种养和优质原粮生产为基础,计划打造东北地区“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”的发展标杆区。曹阳表示,未来将继续严选品质,传承非遗匠心工艺,让这一源自世界水稻黄金种植带的黑土明珠,成为承载天地人和农耕文化的美味佳品。