8月12日，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周在贵阳盛大开幕。本次活动吸引了来自贵州和广东的众多优质商家参展，涵盖地方特色美食、精致粤菜以及文化创意等多个领域。

活动现场展示了丰富多彩的文化元素，特别打造了开放式风味厨房区域，邀请黔粤两地知名厨师现场演示焖、炖、炒、焗等多种烹饪技艺。这些精湛的厨艺表演不仅让观众感受到不同地域的饮食文化差异，也体现了美食的多样性和融合性。

活动期间还安排了多场特色板块展示：

  • 黔粤山海风味长桌宴：以传统与创新相结合的方式呈现两地经典菜品，为参与者带来独特的味觉体验。
  • 沉浸式厨艺竞技：通过现场比拼的形式展现厨师们的技艺水平和创新能力，增强互动性和观赏性。
  • 民族服饰美食主题巡游：将贵州和广东的特色服饰与当地美食相结合，打造视觉与味觉的双重盛宴。
  • 酸汤全民超级联赛：以贵州传统酸汤为主题，开展趣味性十足的比赛活动，进一步推广地方特色饮食文化。

此外，活动还特别融入了贵州习酒君品的文化元素。通过酱酒文化体验区和微醺快闪空间等互动场景设计，让参与者在品味美食的同时感受酱香文化的独特魅力。

本次黔粤精品美食美酒文化周将持续至8月16日。值得一提的是，作为系列活动的一部分，“2026 Chill Power咖啡面包节”也将在8月20日至24日期间移师多彩贵州城举行，为观众带来不一样的味觉体验。